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Bienvenue
chez Sylvana

Sylvana c’est moi ! Mon rêve a toujours été de soigner l’enfant. Après multiples aventures et reconversions, Je suis très heureuse aujourd’hui de pouvoir vous accueillir avec mon équipe dans la première briocherie de Lille : un lieu dédié à la brioche, la convivialité et la bienveillance. Tous les ingrédients pour régaler votre enfant intérieur.

Découvrez nos brioches sucrées et salées, en boutique ou en ligne, pour toutes les occasions gourmandes.

Notre sélection de Noël

De généreuses brioches pour vos desserts et lendemain de réveillon, en passant par une épicerie gourmande spéciale fêtes. 

La briocherie :
un lieu pensé pour vous

Alors ?
C’était comment ?

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Sihem C
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Briocherie au top, sur place ou à emporter. Bien emballée, une brioche peut être encore consommée plusieurs jours (produits de qualité). Et l'accueil est toujours bien 😊 PS : gros plus sur la mise à disposition de coloriage pour les enfants, du liniment et des protections intimes. Elles ont pensé à tout le monde !!
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val u
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Un plaisir de consommer les brioches classiques à la vanille et fleur d’oranger depuis plus d’un an. Cependant, cela fait deux fois qu’en en prenant une box de 4, on me demande de payer 20€ à la caisse. Cependant, pour cette brioche classique et permanente, la box est à 17,90. J’ai du demander à chaque fois pourquoi et les caissiers n’avaient pas trop de réponse. Les deux fois également, d’autres employés sont venus les corriger. Une fois ok, mais deux fois ça commence à être pénible. J’espère ne pas avoir à re préciser une troisième fois. En tant que client, ça nous donne l’impression d’un manque d’honnêteté et d’arnaque. Il s’agit peut être d’une formation encore en cours, mais deux fois avec deux personnes différentes… bon… Il suffit qu’on ne fasse pas attention aux panneaux avec prix - juste derrière la caisse - et opla 2,1€ dépenses en trop. Par ailleurs, les brioches ne sont pas forcément de la même taille (cf photo). C’est dommage. Voilà, malgré ces quelques points, elles sont toujours très bonnes et synonyme de bons moments partagés. En espérant que ce message puisse apporter quelques conseils !
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Elodie U.
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Ravie de ma première expérience chez Sylvana! Le comptoir fait rêver, l'accueil est top, l'endroit est sympa, les recettes sont géniales et tout était délicieux! Bravo!
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Sophie Millward Shoults
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Delicious brioche, tasty cookie, great decaf espresso and a warm cosy atmophere. A perfect mid-afternoon stop whilst shopping in Lille.
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Leslie Zolotarev
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Merci emmanuelle cmqcb de nous avoir fait découvrir cette belle adresse. Les brioches et cookies de Sylvana sont tout simplement délicieux. On vous attend sur Paris 😊🙏🏼
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Estelle Rodriguez
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Leur croissant bacon est incroyable et leurs brioches sont délicieuses aussi 🫶🏼🧸
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Allison Pollet
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J'adore leur brioche cannelle et celle ci a la pistache me faisait de l'œil depuis un moment!
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Elisa Massetti
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We felt like home and the food was amazing!

Bien plus
que de la Brioche,
une histoire de brioche !

Gourmandise

Pour faire une bonne brioche il faut : une matière première exceptionnelle, une Sylvana, du temps et un four. Autrement dit ? Des bons produits, du fait-maison et une maîtrise de la brioche, pour un bel instant gourmand. 

Convivialité

La chaleur ne se joue pas uniquement sur celle qui sort du four. Elle se joue sur cette odeur qui vous accueille, en passant la porte de la briocherie. Mais aussi sur les instants, avec vos proches, autour de la gourmandise.

Générosité

Tout est généreux dans la brioche. Ses formes, ses rondeurs et son moelleux. Se pouvait-il en être autrement de votre expérience à la briocherie ? Dès lors, cette générosité passe aussi par l’expérience (et dans le beurre).

Partage

Le partage n’est pas, stricto sensu, celui de la brioche qu’on découpe, n’est-ce pas ? C’est bien plus que cela ! C’est le partage d’une passion, de moments, de points de vue et de temps. Entre vous et entre nous.

Insta Brioche

C’est bon chez vous ? Ça se partage.
Mentionnez @briocheriesylvana dans vos photos pour apparaître sur notre site.

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